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Accesorios y Repuestos

Por ser cliente de Spidocook tiene a su disposición una red amplia y capilar de revendedores competentes y cualificados. Su satisfacción respecto de los servicios de Spidocook es objeto de constantes evaluaciones y controles.

Llame al número: +39 049 70 21 58 o bien consulte a su revendedor de confianza.

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Spidocook es sinónimo de confiabilidad y larga duración.

InfoNet

InfoNet es el área reservada de Spidocook.
Para acceder a InfoNet es necesario inscribirse y, gracias a esta operación, simple y gratuita, es posible acceder a contenidos exclusivos. Podrá navegar en el despiece en 3D, descargar el dibujo del producto de su interés para insertarlo en el plano de su proyecto, descargar el manual de uso en más de 10 idiomas y mucho más.
Si introduce el código o parte del código del producto podrá encontrar rápidamente el producto de su interés y acceder en unos pocos clics a toda la información y a los documentos asociados al mismo.

FAQ

No, las gamas Spidoglass, Spidoflat y Caldolux no requieren la presencia de campana de aspiración en los lugares en los que están instaladas. Solo la gama Caldobake tiene esa exigencia; de todos modos, se recomienda consultar siempre a las autoridades locales encargadas para disposiciones más detalladas.

La diferencia no es estética, sino funcional. Las placas de vitrocerámica transparente dejan filtrar la mayor parte de los rayos infrarrojos (cocción por contacto 20% – cocción por infrarrojos 80%) y permiten cocciones más veloces con texturas más crujientes de las superficies externas de los alimentos; las placas de vitrocerámica negra son menos transparentes a los rayos infrarrojos (cocción por contacto 80% – cocción por infrarrojos 20%), lo que garantiza una temperatura más uniforme en el interior de los alimentos.

Cocinar a Baja Temperatura no significa cocinar la comida a una temperatura interna más baja de lo que se hace tradicionalmente. Cocción a Baja Temperatura se refiere a las temperaturas del medio utilizado, y no a la temperatura final de cocción del alimento que se está cocinando. Con Cocción a Baja Temperatura se define toda técnica de cocción que utilice una temperatura de cocción lo más cercana posible a la temperatura interna final de la comida.