Una innovación pensada para quienes trabajan en el sector de los aperitivos, almuerzos rápidos y la panadería creativa: Kit 3 Mod. te permite ampliar tu oferta sin cambiar de máquina, aprovechando al máximo la versatilidad de las planchas Spidocook.

Ventajas:

• Más funciones: sin necesidad de comprar un horno nuevo, ahora puedes preparar pizzas en pala, focaccias rellenas, pinsa y muchas otras recetas fermentadas, manteniendo el formato compacto de la plancha media. 
• Versatilidad: el kit es compatible con toda la gama de planchas medianas SP015 y es retrofit, lo que significa que también se puede instalar en equipos ya en uso. 
• Optimización de tiempo y energía: gracias a la distribución uniforme del calor, los productos fermentados se cocinan en pocos minutos con resultados excelentes. 

La demanda de productos fermentados de calidad está en constante crecimiento, especialmente en el segmento fast casual y en locales dinámicos que apuestan por una oferta rápida pero cuidada. Con Kit 3 Mod., puedes responder a esta demanda con una solución simple, económica y eficiente.

En pocos pasos, tu menú se enriquece con nuevas posibilidades: platos calientes con base fermentada, para rellenar o servir en versiones vegetarianas, gourmet, street food o finger food. Todo esto sin ralentizar el servicio y manteniendo el nivel de calidad que tus clientes esperan.

Kit 3 Mod. ya está disponible.
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