Four à cuisson lente et maintien en température Archivi — Spidocook
Accessoires pour la cuissonCaldolux

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Utilisation prévue

Restauration rapide
Pâtisserie et panification
Restauration collective

Types de cuisson

Cuisson par contact avec vitrocéramique
Cuisson à convection
Cuisson lente et maintien en température

Types de plan de cuisson

Lisse transparent
Plan supérieur rainuré noir et plan inférieur lisse noir
Lisse noir
Rainuré noir

Types de contrôle

Manuel
Numérique

Puissance électrique

0.76 kW
1.3 kW
1.5 kW
2 kW
2.7 kW
2.8 kW
3 kW
5 kW
5.3 kW
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